Equipamentos Para Pizzarias e Restaurantes
Fornos de esteira
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Alimentação: 220V Monofásico. Medidas: C1,37x96 LxA 1,20 – Esteira: C1,37x0,44L já com aparador. Potência Térmica: 5.500 a 12.000K cal/h Temperatura Máxima: 330ºC. Consumo Elétrico: 0,5KW/h. Consumo Gás: 0,5 a 0,6kg/h. Tempo de Cozinhamento Esfiha ou Pizza: 1,45 a 2,20 Minutos. Produção: 600 Esfihas p/ hora - 20 Pizzas/hora.
Alimentação: 220V Monofásico. Medidas: C1,37x96LxA 1,20 – Esteira: C1,37x0,44L já com aparador. Potência Térmica: 5.500 a 12.000K cal/h Temperatura Máxima: 330ºC. Consumo Elétrico: 0,5KW/h. Consumo Gás: 0,4 a 1kg/h. Tempo de Cozinhamento Esfiha ou Pizza: 1,45 a 2,20 Minutos. Produção: Pizzas Massa Crua: até 55 por hora e Pizzas Massa Pré-Assada até 80 por hora. Esfihas: 800 por hora. Essa quantidade pode variar de acordo com a massa ou quantidade de recheio.
*Possui visor frontal e módulo econômico. Alimentação: 220V Monofásico. Medidas: C2,15x1,51Lx 1,18 – Esteira Simples: C2,15x80L Esteira Dupla: C2,15 x2 de 38,5 cada já com aparador. Potência Térmica: 10.000 a 30.000 Kcal/h Temperatura Máxima: 330ºC. Consumo Elétrico: 0,5 Kw/h. Consumo de Gás: 0,7 a 2 Kg/h. Produção:120 pizzas/h Tempo de Cozinhamento Esfiha ou Pizza: 1,45 a 2,00 Min
Alimentação: 220V Monofásico. Potência Térmica: 10.000 a 30.000 kcal/h Temperatura Máxima: 330ºC. Consumo Elétrico: 0,5KW/h. Consumo Gás: 0,7 a 2kg/h. Esteira com tração reversível: A esteira funciona da esquerda para a direita ou direita para a esquerda - controle no painel) Tempo de Cozinhamento Esfiha ou Pizza: 1,45 a 2,20 Minutos. Produção: 2.800 Esfihas p/ hora - 120 Pizzas/hora.
*Possui visor frontal e módulo econômico. Alimentação: 220V Monofásico. Medidas: C1,97x1,26Lx 1,05 – Esteira: C1,97x0,50L já com aparador. Potência Térmica: 5.500 a 15.000 Kcal/h Temperatura Máxima: 330ºC. Consumo Elétrico: 0,5KW/h. Consumo Gás: 0,5 a 1,2kg/h. Tempo de Cozinhamento Esfiha ou Pizza: 1,45 a 2,20 Minutos. Produção: 1.800 Esfihas p/ hora - 80 Pizzas p/ hora.
*Possui visor frontal e módulo econômico. Alimentação: 220V Monofásico. Medidas: C2,56x1,56Lx A1,32 – Esteira Simples: C2,56x80L Esteira Dupla: C2,56 x2 de 38,5 cada já com aparador. Potência Térmica: 10.000 a 30.000 kcal/h Temperatura Máxima: 330ºC. Consumo Elétrico: 0,5KW/h. Consumo Gás: 0,9 a 2kg/h. Tempo de Cozinhamento Esfiha ou Pizza: 1,45 a 2,20 Minutos. Produção: 2.800 Esfihas p/ hora - 120 Pizzas/hora.
A JJAC foi constituída em 1999 e se orgulha de ser a primeira fábrica no Brasil de fornos de esteira para pizzarias e esfiharias, além de atuar também na fabricação de masseiras, fritadeiras, e máquinas para o setor de gastronomia, oferecendo o que há de mais moderno. Sempre trabalhando dentro dos princípios da qualidade e do melhor custo benefício a JJAC se destaca por fabricar produtos robustos, seguros e de baixo consumo energético, aliados a um desempenho surpreendente.A excelência dos produtos da JJAC é reconhecida no mercado nacional, Mercosul e África.O investimento constante na formação de pessoas, em nossos produtos e em seus parceiros de negócios, faz da JJAC uma empresa preparada para crescer ainda mais no segmento de mercado que atua.